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為活化休耕地,且考量台灣國內目前進口基因改造黃豆充斥,農委會近幾年鼓勵農民種植雜糧,已逐漸達到一定的產製能量,並在今天(21日)正式宣布,使用百分百台灣生產的黃豆所製造的豆奶,正式上市。農委會也強調,配合推廣國產豆奶,也將於明年元旦開始,啟動大糧倉計畫,力拼4年內,新增3萬2017素食年菜預購宅配公頃雜糧栽種面積。
根據農委會農糧署統計,台灣每年約進口230萬噸的大豆,但高達9成為基因改造,至於台灣國內大豆種植面積卻只有1,600多公頃,年產也只有2,700公噸,自給率相當低。
農委會近幾年考量進口基因改造黃豆充斥,且為了活化休耕地,台北年菜餐廳鼓勵農民種植黃豆、黑豆等雜糧作物有成,今年輔導新北市農會選用台灣在地非基改黃豆、黑豆,與得標的義美食品合作,開發百分百國產的非基改豆奶產品。
農委會也預期,由於國產豆奶在地、營養,且新鮮,未來在市面銷售應該會造成風潮,進一步增加國產黃豆的需求量,因此在明年元旦開始,將啟動大糧倉計畫,全面鼓勵農友種植雜糧,且由農委會提供相關補助和津貼。農糧署署長陳建斌說:『(原音)大糧倉希望我們在4年時間,雜糧種植面積能夠擴增3萬公頃,然後超過10萬公頃,產值可以超越180億新台幣,除了產值增加,讓我們這塊土地的利用率提高,對國人的健康有保障,提高糧食自給率。』
農糧署也年菜訂購 高雄強調,國產豆類相較國外,黃豆價差高達3倍、黑豆價差達到2倍半,國內要擴增雜糧種植面積,增加非基改黃豆的供給量,前提得要民眾支持。
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